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《新京报》这篇报导详细说明了这个叫做乔赢的人当年试图挑战麦当劳的始末，但最后却因为急遽扩张，而成了记者笔下的“MBA失败案例”：

美女Kelly放下工作，自助旅行跑到布拉格去玩了好一阵子，她Blog上写的那篇〈我的捷克之旅，照片出炉了~ 分享给你…….〉，葛刚又羡又妒，觉得她是分享也是炫耀，想自己年近不惑，但是这辈子总共没去过几个国家，实在遗憾，因而对Kelly酸意十足！

另一方面，即使是老虎庙“草根记者”的作法与后续影响，Keso在他的网志《对牛乱弹琴》上也有一些省思：〈Blogger作为事件亲历者或目击者〉这篇文章里，认为“blog世界的传播能力还没到足以与传统媒体抗衡的程度”：

弄清楚了杨天所说掉渣烧饼袋子上写的“巴曼子”其实应该是“巴蔓子”之后，葛刚心里如释重负，好象解决了一个天大的难题，一转眼瞥见自己桌上的永和大王卤肉饭才吃了一半，大概都已经凉了，连忙三下五除二，大口把剩下的饭菜扒个精光。

葛刚又是感动、又是惭愧！感动的是杨天这小丫头虽然刚才口气有点不耐烦，葛刚随口说说的问题，杨天仍然耐着性子去寻找答案，以她狮子座一向“没有错绝对没错！”的个性，竟能如此“委曲求全”，实在相当不容易！

这已经不是第一次杨天对葛刚说“你乖乖”了，杨天这小丫头个性比较急，只要她没有兴趣或者懒得多说的事情，她就会说句“你乖乖”，这三个字真正的意思大概可以翻译为：“你没看到我在忙吗？你不要吵闹喔，我做完事就去陪你，自己先到旁边去玩！来，把这颗糖拿去吃。”

杨天传给葛刚的网址是《慧聪网》对“掉渣烧饼”的商情研究，内容算是相当详尽，从掉渣烧饼的兴起到衰落都做了分析，还对掉渣烧饼的未来发展提出建议，《慧聪网》的分析研究的面向包括：

听杨天介绍了号称是来自湖北恩施的小吃“掉渣烧饼”，特殊的风味，加上不知什么人给掉渣烧饼冠上了少数民族“土家族”征战的历史故事，使得吃饼的现代人在果腹的同时，总会或多或少兴起那么一丝“怀思古之幽情”！难怪引起各大城市一阵流行风潮，到处都是加盟店贩卖这种饶富乡土味的小吃。

葛刚一边点了两下滑鼠，打开杨天传给他的网址，等待网页下载的时候，一边三两下打开同事小陆买回来的永和大王卤肉饭：半个卤蛋、几根青菜、白饭上面加了一大杓酱汁味十足的卤肉肉燥、外带一小撮辣萝卜干，好久没吃到卤肉饭，加上午饭时间也过了老半天了，看的葛刚顿时觉得饥肠辘辘、口水直流。

杨天隔着网路告诉葛刚她午餐吃的是两个“土家族掉渣烧饼”，还说明不过就是“一张薄饼上面洒些肉末”──那不就是披萨么？──但却迅速红遍大江南北，令葛刚十分不解，怎么也想象不出这样的东西有什么好吃？